Le projet consiste en la réhabilitation partielle de l’établissement : réaménagement de locaux administratifs et de l’accueil, création d’un sas d’entrée, réfection complète de la buanderie, réorganisation complète des locaux logistiques dont le cuisine de production. Ceci implique :
– La réalisation d’une extension d’environ 80 m²
– La réorganisation des locaux logistiques et de la cuisine de production d’une emprise d’environ 430 m²
– La création du sas de l’entrée principale.
Cette opération a été réalisée en milieu occupé nécessitant de multiples phases en concertation avec le gestionnaire.

Points Forts

  • Ecriture architecturale de l’extension similaire à l’existant pour ne marquer aucune différence (façades réalisées en béton préfabriqué nécessitant une étude fine et de nombreux échantillons pour trouver le bon mélange de granulats et obtenir la même finition que l’existant)
  • Optimisation de fonctionnement de l’ensemble des locaux logistiques
  • Les locaux nécessitant un haut niveau d’hygiène sont réalisés avec des matériaux facilitant le nettoyage : résine au sol, cloison en panneau sandwich finition tôle laquée, faux plafond hygiène et acoustique
  • Mise au point en concertation avec le gestionnaire de phasages des travaux permettant la continuité de l’exploitation de l’ensemble des locaux et assurer les repas quotidiens des résidents

DÉVELOPPEMENT DURABLE

  • Intégration fine du projet dans le site en rapport avec le bâtiment existant
  • Ventilation double flux
  • Eclairage assuré par des LED et généralisation de l’allumage par détecteur de présence temporisé